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La Expo Prado 2010 comenzó este miércoles y se desarrollará hasta el 19 de setiembre. En esta edición se impulsará “el consumo de materias primas asociadas con la alimentación saludable”. Los visitantes podrán probar la ensalada de frutas más grande del Uruguay y un arroz con leche gigante, que contará con 20.000 porciones.

La inauguración fue con una exposición de carruajes que llegaron desde San José y a las nueve de la mañana se abrió el ingreso al público.

Para esta edición se realizarán demostraciones gastronómicas en el Pabellón Aromas & Sabores a partir de “recetas que atiendan las necesidades de las diferentes patologías deportistas, niños, mayores adultos y todas aquellas personas que perciban la importancia de una alimentación equilibrada”.

El pabellón estará especialmente acondicionado para esta ocasión. El domingo 12 de setiembre se elaborará la ensalada de fruta más grande del país, a cargo de Cámara Frutícola del Uruguay y el Mercado Modelo. Y el domingo 19 de setiembre se cocinará un arroz con leche gigante elaborado en vivo y en directo. Se calcula que habrá más de 20.000 porciones.

Por otra parte, la edición 2010 de la Expo Prado tendrá como en todos los años las competencias de salto y equitación. También habrá conferencias y lanzamientos, el concurso de la Miss Expo Prado, la exhibición de trabajo de perros con Ovinos y visitas guiadas para escolares.

Además, contará con representaciones internacionales de Argentina, Brasil, España e Indonesia. También Estados Unidos tendrá espectáculos, exhibiciones deportivas y culturales representativas del país, entre ellas un show de magia, música country, jazz, blues y rock & roll.