Portal 180

Elsa, cocción a 180 grados

Elsa Manelphe, chef francesa nacida en Islas Reunión y columnista de No toquen nada (Océano FM) inaugura su espacio en 180. Lo hace con un manifiesto que, música mediante, deja en claro algunas de sus creencias. Además promete escribir mucho de cocina y cultura. Todo, como siempre, acompañado de mucha y muy buena música. Un lujo.