Precios de frutas y verduras en su valor más alto de 2017

Los precios de la Canasta Frutihortícola, que releva el Observatorio Granjero del Mercado Modelo, alcanzó en octubre su valor más alto en lo que va del año.

Actualizado: 09 de Noviembre de 2017 | Por: Redacción 180

Precios de frutas y verduras en su valor más alto de 2017

adhoc©Javier Calvelo

También se alcanzó en octubre el registro mensual de valor de la canasta más cercano al promedio de los cuatro años anteriores.

Según la información del Observatorio los precios aumentaron respecto a setiembre y respecto a octubre del año pasado a pesar de que volumen de ingresos de mercadería al Mercado Modelo fue superior al de esos dos puntos de comparación.

El Valor Kilo Canasta de octubre de 2017 continuó la tendencia de los últimos meses, aumentando hasta los 27,3 pesos por kilo. En valor constante, el VKC de octubre se ubica 4,9% por encima del de setiembre, aunque continúa por debajo del año pasado, en este mes un 12,2% menos que el de octubre de 2016 y 9,2% por debajo del promedio de los últimos cuatro años.

En comparación con el año anterior las hortalizas que más subieron fueron la cebolla (59%), la espinaca (35,7), la acelga (35,4) y la lechuga (33). Las que más bajaron de precio fueron el boniato (-60,8%), el zapallo (-60,7) y el calabacín (-54,4).

Entre las frutas hubo aumentos de la naranja (34,9%), la frutilla (8,8) y la mandarina (4,1) y descensos de la manzana (-34,7) y la banana (-25).

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