Capitales chinos llegan a un rubro industrial tradicional uruguayo: los frigoríficos

El frigorífico Florida fue reinaugurado este lunes gracias a la inversión de capitales chinos.

Actualizado: 08 de mayo de 2018 | Por: Redacción 180

Capitales chinos llegan a un rubro industrial tradicional uruguayo: los frigoríficos

Inauguración del Frigorífico Florida (Presidencia)

Este frigorífico estuvo ocho años cerrado y ahora abrirá con 250 puestos de trabajo directos.

La ministra de Industria, Carolina Cosse, destacó que esta es la décimo novena empresa china instalada en el país.

“Esta es la primera inversión que llega a un rubro de industria tradicional de Uruguay, donde el país está muy avanzado. En el rubro de la carne, Uruguay también está muy avanzado en las plataformas digitales así como en la masa crítica de conocimiento en biotecnología que se ha acumulado”, destacó la ministra.

La planta está ubicada en los accesos de la capital departamental. Inicialmente, serán faenados entre 800 y 1.000 vacunos por semana, hasta llegar a un objetivo de 350 por día. Los destinos de esa producción serán Estados Unidos, Unión Europea y China.

Ante los empresarios chinos, la ministra destacó la relación que existe entre Uruguay y China desde hace 30 años, cuando fue restablecida, y dijo que en los últimos tiempos ha tenido un proceso de acumulación importante.