Si la comparación se hace con mayo de 2015 la suba fue aún mayor: 32% en general y algunos productos -como la lechuga y espinaca- estuvieron más de 200% por arriba que en igual período del año anterior.
Según los datos recogidos en el Mercado Modelos y Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca solo algunos de estas subas, como las hortalizas de hojas, se explican por las lluvias de abril, pero el alza de precios fue general e incluyó productos como la papa, que no sufrieron ningún daño.
La suba de abril no reflejó ningún impacto de las lluvias, incluso bajaron las hortalizas de hoja para el Instituto Nacional de Estadística y el Mercado Modelo. Ahora sí, la suba de mayo marca incrementos muy fuertes en esos rubros afectados.
De cualquier manera las hortalizas de hoja se recuperan rápido y a fines de mayo y comienzos de junio ya empezaron a tener mucha oferta, menos demanda y por lo tanto menos precio. Pero hubo aumentos en otros productos, como la papa, quizá impulsados por el discurso del alza de precios por la lluvia, hecho entre otros por el ministro de Economía, Danilo Astori.
