Mercado Modelo: precios estables desde diciembre

Los precios mayoristas del Mercado Modelo se mantienen estables desde diciembre. Así lo muestra el Boletín Frutihortícola del Mercado Modelo que ya registra cuatro meses de estabilidad del valor kilo-canasta de los productos que se transan en el mercado.

Actualizado: 09 de abril de 2018 | Por: Redacción 180

Mercado Modelo: precios estables desde diciembre

adhoc©Ricardo Antunez

En comparación con igual mes del año pasado el valor kilo-canasta está 10,8% por encima, sin embargo se mantiene 5,1% por debajo del promedio de los últimos cuatro años (2014-2017).

La diferencia respecto al año pasado se observa claramente en el nivel de ingreso de productos al mercado en marzo en comparación con marzo del año pasado. Sólo cinco de 19 productos registran mayores ingresos. En el dato global la caída interanual en toneladas es del entorno del 13%.

El dato del Boletín Frutihortícola es consistente con la evolución del Índice de Precios al Consumo de los últimos meses donde la división Alimentos y bebidas es de las que menos ha aumentado en lo que va del año (2,3 cuando la inflación global enero-marzo es de 3,9).