De todas formas, el precio promedio se mantiene considerablemente por debajo de los valores de julio del año pasado y del promedio del valor del mes de julio en los últimos siete años.
Si se mira por rubro sólo siete de treinta productos presentaron en julio precios mayoristas superiores a los del mismo mes del año pasado y, sólo tres productos tuvieron precios superiores a los del promedio de julio en los últimos siete años.
Sin embargo, en la comparación con los precios de junio son 25 de 30 los productos que aumentaron. Los que más aumentaron fueron zapallito, lechuga, berenjena y pepino con saltos de entre 70% y 87% respecto al mes anterior.