Prato explicó que las inspecciones se reforzaron a fines de febrero cuando la comuna allanó tres depósitos con alimentos vencidos. Estas 19 infracciones, que suman 2.414 Unidades Reajustables (1.661.652 pesos), se identificaron desde ese momento en adelante.
Para Prato las razones por las que los establecimientos ofrecen productos vencidos son variadas. "Cuando vas a un lugar y tres días seguidos encontrás mercadería vencida es porque no están haciendo las cosas bien, (...) es por falta de control de la gerencia del lugar", señaló.
Sin embargo, también "existe la presunción de que hay intentos de vender esto en las zonas periféricas".
"Mucha mercadería es importada. Si tengo que traer mercadería brasilera o argentina, si vendo mensualmente 10 cajones de esto, me puedo cubrir y traigo 12. Inclusive de repente por comprar 12 me dan alguna bonificación. Sucede que el producto no es bien recibido o sale una competencia que le gana, al tipo que compró 12 tarde o temprano se clava con algo", explicó.
"Si le errás en la cantidad que te abasteciste y tenés en el depósito y no la colocás a tiempo, ahí surgen las dudas de por qué no la destruiste inmediatamente", agregó.
"La duda de qué es lo que están haciendo te queda", dijo Prato.
El jerarca indicó que han encontrado depósitos con "un vagón de mercadería para destruir". "¿Qué estás haciendo? ¿Para qué la estás guardando? O sos un pelotudo que no manejás bien tu depósito o pensá lo que quieras", expresó Prato.
Postres vencidos
"La más grave de todas estas es la de McDonald's", opinó Prato. "En todas las demás la tenían en el depósito o estaban en la góndola, pero en McDonald's te la encajaban en la Cajita Feliz y no tenías posibilidad de verlo hasta que la abrías", agregó.
"Esto empieza con un par de inspectores que hicieron un alto para comerse una hamburguesa y vieron una señora protestando porque le habían entregado un producto lácteo vencido, un postrecito en la Cajita Feliz", relató Prato.
Los inspectores se identificaron, entraron detrás del mostrador y encontraron que tenían 50 postres vencidos para colocar en la Cajita Feliz. El hecho ocurrió en el McDonald's de Avenida 8 de Octubre.
Por esta razón la empresa fue multada con 350 UR. "No sé si a McDonald's la multa le hace mella o no le hace mella, pero es el tope máximo de multa que puede poner la Intendencia", señaló.
Las empresas infractoras
La Intendencia publicó los nombres de las empresas y las causas de cada una de las 19 multas en cumplimiento con la normativa de bromatología.
— Empresa TEDOCAN SA. (Av. Agraciada Nº 3191): Mercadería vencida y/o con rotulación fuera de condiciones reglamentarias. Se aplican tres sanciones: total 64 UR.
— Empresa BENTANCOR JUAN JOSÉ. (Bv. Artigas 4403): Mercadería vencida. Se aplican tres sanciones: total 64 UR.
— Empresa PRADELIX SA. (Av. Millán 4499): Mercadería vencida. Se aplican tres sanciones: total 64 UR.
— Empresa SYE LTDA. (Plutarco 4022): Mercadería vencida. Se entrega instructivo para la destrucción de la mercadería intervenida. Se aplican dos sanciones: total 59 UR.
— Empresa FINOSOL (Bv. Batlle y Ordóñez Nº3224/28): Mercadería vencida y/o con rotulación fuera de condiciones reglamentarias. Se aplican dos sanciones: total 59 U.R.
— Empresa ORICHIO HNOS. SRL. (Bv. Batlle y Ordóñez Nº 5805): Mercadería vencida. Se aplican dos sanciones: total 59 UR.
— Empresa CHAKANA SA. (Av. Dámaso A. Larrañaga Nº 3510):
Mercadería vencida y/o con rotulación fuera de condiciones reglamentarias. Se aplican dos sanciones: total 10 UR.
— Empresa DATYFYL SA. (José María Vidal Nº 374): Mercadería vencida y/o con rotulación fuera de condiciones reglamentarias. Se aplica una sanción de 54 UR.
— Empresa GAJER HOZWERT SERGIO. (Rocha 2419): No cuenta con habilitación del Servicio de Regulación Alimentaria. Se aplica sanción de 5 UR.
— Empresa CABRERA DA SILVA CARMEN ROSA. (Dr. Luis Melián Lafinur Nº 2132): Se aplicó sanción de 5 UR por falta de habilitación del Servicio de Regulación Alimentaria.
— Empresa MAVIN LTDA. (Vicente Yáñez Pinzón 3960): Se aplicó sanción de 5 UR por falta de habilitación del Servicio de Regulación Alimentaria.
— Empresa ANTILUR SA, (Martín Usabiaga Salas Nº 2928) Mercadería vencida. Se solicita aplicación de sanción de 350 UR.
— Empresa GALIL LTDA. (Arenal Grande 2200): Mercadería vencida. Se aplica una sanción de 54 UR.
— Empresa DE GREGORIO GARIBALDI FERNANDO. (Venancio Benavídez 3287): Mercadería vencida. Se aplicó sanción de 54 UR.
— Empresa PALIGOLD SA. (Ruta 8 Nº 7922): Mercadería vencida. Se aplicó sanción de 54 UR.
— Empresa ARCOS DORADOS (McDonald's). (Av. 8 de Octubre Nº 3395): Se solicita la aplicación de una multa de 350 UR al comprobar la existencia de mercadería vencida y entregada al público dentro de la llamada “Cajita Feliz”.
— Empresa SUPERMERCADO DISCO DEL URUGUAY. (Av. 8 de Octubre Nº 2681): Mercadería vencida, productos con falta de fecha de vencimiento y productos con alteración de la fecha de vencimiento original declarada en el envase. Se solicita la aplicación de dos sanciones, una de 54 UR y otra de 350 UR.
— Empresa MONDELEZ URUGUAY S.A. (Camino Cibils Nº 5515): comercializa productos de Kraft Foos y de CAC SA (chocolates Cadbury, Milka, Bis y galletitas de varias marcas de origen uruguayo, argentino, brasileño, del Reino Unido y de Suiza). Se localizan 67 palets de mercadería vencida, aproximadamente 80 metros cúbicos. Se solicita la aplicación de 350 UR por existencia de gran volumen de mercadería vencida para su comercialización.
— Empresa FORTILEX SA. (Uruguayana 3779): Local que carece de habilitación del servicio de Regulación Alimentaria. Se solicita la aplicación de una sanción de 350 UR por contumacia en la infracción constatada (presencia de mercadería vencida y vigente en un depósito no habilitado).
La población puede realizar denuncias a través del teléfono 2901 0006 durante las 24 horas.
